Cellule Manger Demain

La Cellule Manger Demain, dédiée à la transition alimentaire en Wallonie, met en œuvre diverses actions telles que l’accompagnement des cantines vers une alimentation durable via le Green Deal Cantines Durables.  Ce projet de mobilisation collective permet aux acteurs de la restauration collective de s’investir en faveur d’une offre de repas durables. Aujourd’hui, étendu aux quatre coins de la Wallonie, le Green Deal Cantines Durables mobilise pas moins de 349 cuisines de collectivités. Celles-ci bénéficient d’un accompagnement gratuit de la Cellule Manger Demain financé par l’intermédiaire de la Wallonie : il s’agit de formations thématiques et en cuisine, d’appui juridique en matière de marchés publics ou encore de mise en lien avec des fournisseurs locaux répondants à votre demande spécifique. L’objectif est d’atteindre au terme de cet accompagnement la relocalisation de l’assiette ainsi que le Label Cantines Durables (reconnaissance officielle des efforts en matière d’alimentation durable délivré par la Wallonie).
 
Le Green Deal Cantines Durables - Manger Demain